단백질 많이 먹으면 살찐다? 알고 보면 반대인 과학적 진실

단백질 많이 먹으면 살찐다? 진짜일까?

“단백질 많이 먹으면 살찐대.”
이 말, 한 번쯤 들어보셨죠?
하지만 이 말은 과학적으로 절반만 맞고 절반은 틀렸습니다.

"단백질, 많이 먹는다고 무조건 살이 찌는 건 아닙니다."

🔍 속설 ① 단백질 많이 먹으면 살찐다?

단백질은 지방보다 칼로리가 낮고, 섭취 후 소화와 대사에 더 많은 에너지를 사용합니다.
즉, **열량 자체보다 ‘소화에 드는 에너지’가 더 많아 체지방으로 바로 전환되기 어렵습니다.**

단백질 1g = 4kcal이지만, 같은 4kcal의 탄수화물이나 지방보다 체내 반응이 다릅니다.
게다가 포만감이 오래가므로 과식을 줄이는 데도 효과적입니다.

🔍 속설 ② 단백질은 운동하는 사람만 먹는다?

운동을 안 해도 우리 몸은 단백질을 필요로 합니다.
**근육 유지, 피부 회복, 호르몬 생성, 면역 기능 유지**까지 모두 단백질이 합니다.
즉, 단백질은 '헬스용'이 아니라 '생존용'입니다.

🔍 속설 ③ 단백질 보충제는 몸에 해롭다?

고품질 단백질 보충제는 일반 식단보다 오히려 불순물 함량이 적고 소화가 잘 됩니다.
물론 신장 질환자 등은 의사 상담이 필수지만, 일반 성인은 일일 권장량 기준으로 안전하게 섭취 가능합니다.

✅ 단백질, 얼마나 먹어야 할까?

• 성인 기준: 1일 체중(kg) x 1.2g ~ 2.0g
• 예: 체중 60kg 성인 → 하루 72g~120g 정도
• 운동을 하지 않아도 ‘기초대사’를 유지하려면 이 수치가 중요

📌 마무리 요약

단백질은 살을 찌우는 식품이 아니라, 오히려 살이 빠지게 도와주는 영양소입니다.
“단백질 = 헬스보충제”라는 편견을 버리고, 일상 속 건강 관리에 적극 활용해 보세요.

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다음 글에서는 “단백질 섭취 타이밍”에 대해 자세히 알아보겠습니다.

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