everytein건강연구소 님의 블로그

단백질 하루 권장 섭취량 계산법, ‘대충’이 아닌 ‘정확히’ 아시나요?“단백질은 많이 먹을수록 좋다.” 정말 그럴까요? 운동을 시작하거나 건강한 식단을 고민할 때 가장 먼저 떠오르는 영양소가 단백질입니다. 하지만 정작 대부분의 사람들은 자신에게 필요한 단백질의 정확한 양을 모르고, ‘감’으로만 식단을 구성합니다. 이 글에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 연령·체중·활동량에 따라 달라지는 단백질 섭취량을 계산하고, 섭취 시 주의할 점까지 자세히 안내드립니다.📌 1. 체중 1kg당 0.8g? — 권장량의 기본 공식세계보건기구(WHO)와 대부분의 보건기구는 성인 기준으로 체중 1kg당 0.8g의 단백질 섭취를 권장합니다. 이는 생리적으로 필수적인 수준이며, 건강을 유지하기 위한 최소치로 간주됩니다. 예를..

단백질과 수면, 전혀 관련 없어 보이지만?밤이 깊어지면 찾아오는 피로, 뒤척이는 밤. 우리는 흔히 따뜻한 우유나 졸음을 유도하는 차를 떠올리지만, 의외로 단백질이 수면에 미치는 영향은 상당히 중요합니다. 단백질은 단지 근육을 만드는 영양소가 아니라, 숙면을 위한 호르몬 시스템의 핵심 재료로 작용합니다. 특히 멜라토닌과 세로토닌 같은 수면 관련 호르몬은 단백질 속 아미노산에서 출발합니다.멜라토닌 생성의 원료는 바로 ‘트립토판’단백질에는 여러 아미노산이 포함되어 있는데, 그중 트립토판(Tryptophan)은 뇌에서 세로토닌으로 전환되고, 이후 멜라토닌으로 변환됩니다. 멜라토닌은 ‘수면 호르몬’으로 불리며, 어두워지면 분비량이 증가하여 자연스럽게 졸음을 유도합니다. 단백질이 부족하면 트립토판의 공급이 원활하지..

운동한 날만 단백질? NO, 매일이 중요합니다“단백질은 헬스 하는 날만 챙기면 되는 거 아니야?” 많은 사람들이 단백질을 ‘운동 보충제’로만 인식하는데요. 사실 이는 오해입니다. 단백질은 운동을 하지 않는 날에도 인체의 필수 요소로 작용하며, 꾸준한 섭취가 건강을 좌우합니다.1. 단백질은 ‘근육’보다 더 많은 곳에 필요하다단백질은 근육 생성뿐 아니라 호르몬 생성, 면역 체계 유지, 효소 작용, 피부·손톱·모발 등 조직 회복에 필수적인 역할을 합니다. 예를 들어, 우리 몸의 면역 시스템은 항체라는 단백질로 구성되어 있으며, 호르몬도 대부분 단백질에서 비롯됩니다. 즉, 운동 유무에 관계없이 단백질은 매일 사용되고 있다는 말이죠.2. 근육 유지에도 ‘꾸준한 보급’이 핵심운동을 하지 않아도 우리 몸의 근육은 매..

단백질, 여성의 인생 주기를 함께하는 친구단백질이라고 하면 대부분 '근육'을 먼저 떠올립니다. 그래서인지 "나는 헬스 안 해", "몸 키울 생각 없어"라며 단백질을 멀리하는 여성들이 아직도 많습니다. 하지만 이건 단백질에 대한 가장 큰 오해 중 하나입니다. 단백질은 단순한 근육 보충제가 아니라, 여성의 몸 전체를 지탱해 주는 생명의 기반입니다.1. 생리 주기와 단백질, 민감한 리듬을 위한 에너지매달 찾아오는 생리 주기, 여성이라면 누구나 그 변화에 민감하게 반응합니다. 배란기부터 생리 직전까지, 에스트로겐과 프로게스테론의 파도 같은 변화는 감정기복, 피로, 식욕 변화로 이어지곤 합니다. 이럴 때 단백질은 조용한 균형자가 되어 줍니다. 혈당을 안정시키고, 트립토판을 통해 세로토닌 생성도 도와 기분을 부드럽..

“식물성 단백질? 그거 그냥 속 편한 말 아닌가요?”한 번쯤은 들어봤을 겁니다.“단백질은 고기에서 먹어야지, 식물로는 어림도 없다.”이 말, 틀렸습니다. 완전히 요.물론 일부 식물성 단백질은 아미노산 구성이 균형 잡혀 있지 않은 것도 사실입니다.하지만 여기서 오해가 시작되죠.콩, 퀴노아, 아마란스 같은 식물성 식품은 ‘완전단백질’, 즉 인체에 꼭 필요한 9가지 필수 아미노산을 전부 갖추고 있습니다.게다가 흡수율도 높고, 콜레스테롤은 0. 소화도 편안하죠.“근육은 고기로 만든다?” 이제 옛말입니다.운동하는 사람들 사이에서 ‘고기 = 단백질’ 공식은 거의 진리처럼 여겨졌죠.하지만 지금은 시대가 바뀌었습니다.많은 피트니스 인플루언서들이 식물성 단백질 셰이크, 두부, 렌틸콩 등을 일상에 적극적으로 활용하고 있습..

하루 단백질, 한 번에 몰아먹지 마세요단백질은 단순한 영양소가 아닙니다. 근육은 물론, 면역, 피부, 머리카락까지 다양한 신체 기능에 영향을 줍니다. 하지만 ‘단백질은 운동할 때만 필요하다’는 오해로 하루 섭취를 소홀히 넘기는 분들이 많습니다. 그보다 더 중요한 것은, 언제, 어떻게 단백질을 나눠 섭취하느냐는 점입니다.🌅 아침: 단백질이 하루의 컨디션을 결정한다많은 사람들이 아침은 ‘탄수화물 중심’으로 먹습니다. 하지만 공복 상태에서 단백질을 섭취하면 혈당을 안정시키고 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 삶은 달걀 2개, 두유 한 컵, 또는 단백질 셰이크는 간편하면서도 이상적인 아침 단백질 루틴입니다.🏃 점심: 에너지 충전과 근육 유지의 핵심 시간하루 중 활동량이 많은 점심시간에는 근육 분해를 방지하..

단백질은 근육질 남성만 먹는 것이다?‘단백질=근육’이라는 인식은 너무나 익숙합니다. 헬스장에 가면 큼직한 보충제를 들고 다니는 남성들이 단백질의 대표 소비층으로 비치곤 하죠. 하지만 이 고정관념은 매우 편협한 시선입니다. 단백질은 모든 사람의 삶에 있어 핵심적인 영양소이며, 단순히 근육만을 위한 것이 아닙니다.① 단백질의 본질은 ‘유지’입니다단백질은 우리 몸을 구성하는 기본 단위 중 하나로, 근육뿐 아니라 피부, 머리카락, 손톱, 장기 조직, 효소, 호르몬 등에도 사용됩니다. 쉽게 말해 단백질이 없으면 인체는 유지될 수 없습니다. 심지어 면역 세포를 구성하는 데도 단백질이 쓰이기 때문에, 단백질 섭취는 감기나 질병 예방에도 영향을 미칩니다.② 여성과 노년층에게 더 중요한 이유특히 40대 이후 여성과 노년..

프로틴 셰이커, 어떤 걸 써야 할까?단백질 보충제를 꾸준히 섭취하는 사람에게 셰이커는 필수 도구입니다. 하지만 생각보다 많은 사람들이 아무 셰이커나 사용하고, 세척도 대충 하는 경우가 많습니다. 오늘은 실제 사용자 기준으로 셰이커를 고를 때 고려해야 할 포인트와 위생적인 세척 방법까지 정리해 드립니다.① 셰이커 선택 기준: 실사용자가 꼽은 핵심 요소분말 혼합력: 단백질 파우더가 잘 안 풀리면 식감이 떨어집니다. 믹싱볼(쇠구슬), 블렌더 형 날개, 벌집망 등이 있는 제품이 추천됩니다.밀폐력: 흔들 때 샌다면 스트레스가 큽니다. 고무패킹이 튼튼한지, 뚜껑 잠금 구조가 견고한지 꼭 확인하세요.세척 편의성: 입구가 좁으면 세척이 어렵고 곰팡이 발생 가능성도 높습니다. 입구가 넓고 부품이 분리되는 모델이 가장 위..